
Aquest curs és una iniciativa de:
Eres emprendedor y quieres crear tu propio proyecto gastronómico? Quieres innovar en diseño y renovar tu establecimiento actual? Conoces las últimas tendencias en gastronomía, gestión, interiorismo o comunicación?
Súmate a la tercera edición de ‘Design The Restaurant Experience’! Este curso te ofrece herramientas de diseño y formación específica en diversas materias clave relacionadas con el emprendimiento, el branding y la comunicación, la gestión y el plan de negocio, el interiorismo, el servicio, el objeto, el espacio o la experiencia del usuario, entre otros.
Diseño – Gestión – Experiencia – Inspiración
En Design the Restaurante Experience entendemos el diseño como el conjunto de herramientas que nos permiten encontrar soluciones creativas e innovadoras a los retos que nos proponemos. Desde la conceptualización de la propia idea de negocio a la marca, experiencia de usuario, interiorismo, el objeto, cómo lo comunicamos, etc. A lo largo de este curso adquirirás conocimientos y técnicas de cómo aplicar el diseño y tener en cuenta sus metodologías.
Buscamos personas con espíritu emprendedor que quieran conocer en primera persona la experiencia de profesionales de prestigio y desarrollar o impulsar su propio proyecto con la ayuda de un coach.
Food Style
Incubadora Gastronómica
Marketing Emocional
Food Design
El Objeto
Manual Thinking
Gastronomy Solutions
Plateselector
We question our project
Inèdit Barcelona
Consultora y especialista en tendencias
Digitalización gastronómica
Emprenedor gastronómico
Estudio de diseño
Aquest curs és una iniciativa de:
BCD Barcelona Centre de Disseny es una entidad privada con más de 40 años de experiencia en el ámbito de la promoción del diseño que proporciona servicios a empresas y entidades públicas.
Lidera actividades que contribuyen a la valoración del diseño como motor de cambio para el desarrollo sostenible en el campo económico, social y cultural, y promueve Barcelona como referente internacional en diseño e innovación. BCD organiza la Barcelona Design Week e impulsa otros proyectos e iniciativas estratégicas como el Clúster Disseny, el MID Mercat d’Idees i Disseny o el Barcelona Design Tour.
Coste real del curso 1.460€.
Precio subvencionado per el ayuntamiento de Barcelona. Coste a asumir para los participantes: 850 €
Fechas: del 5 de marzo al 31 de mayo de 2019.
Más de 25 jornadas: martes y jueves de 16.00 a 20.00 h
· Ponencias
· Master class
· Workshops
· Visitas gastronómicas
(restaurantes – proyectos gastronómicos)
· Tutorización de proyectos y presentación:
Junio de 2019.
Más información:
[email protected]
+34 932 566 733